Bolu Paandan mirip chiffon ala Mba' Lenie

Bolu pandan

Mba' sis pasti sudah tidak asing dengan yang namanya bolu. Rasa manis gurih dan lembut di mulut selalu memanjakan para pecinta kuliner. Pada umumnya bolu berwarna coklat dengan topping coklat dan messes. Kali ini Resepku akan membagikan resep bolu pandan yang mirp chiffon. Langsung saja yuk simak resepnya.

Resep Bolu Pandan mirip chiffon

Bahan-bahan
  1. 4 btr telur
  2. 110 gr gula pasir
  3. 110 gr terigu
  4. 15 gr maizena
  5. 75 ml santan (me: pakai 1 bks santan kara 65 ml+10ml air)
  6. 30 ml minyak sayur
  7. 1 sdt pasta pandan
Cara Membuat :

1. Campur santan+minyak sayur+pasta pandan aduk rata,sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir menggunakan Mixer dengan kecepatan tinggi 10-15 menit sampai kental berjejak.
3. Matikan mixer lalu Masukan terigu+maizena yg telah diayak 2x secara bertahap.Aduk balik pelan2 smpai rata.
4. Ambil sedikit adonan, campur dengan adonan pasta (santan+minyak+pasta) aduk rata.
5. Kemudian tuang ke adonan putih tadi, aduk balik pelan2 smpai rata.
6. Tuang ke loyang yang telah diolesi margarin dan terigu tabur.
7. Panggang kurleb 40-50 menit atau smpai matang (sesuai kondisi oven masing2). Kemudian lakukan tes tusuk uji kematangan.
8. Keluarkan dari oven dan sajikan

Gimana... Mudah kan resepnya. Mba' sis bisa langsung mempraktekan resep bolu pandan ini dirumah tanpa harus mengeluarkan banyak uang untuk bisa merasakan lezatnya bolu pandan. Agar mudah di ingat resepnya silahkan catat atau bookmark web blog Resepku agar bisa mendapat update resep terbaru.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Bakso mercon, Resep yummi Ala Mba Lenie

Image
Bakso Mercon Anda tau bakso kan..? Heheee... masa sih mba ngak tau. Semua orang pasti tau dan kenal dengan yang namanya bakso. Karena Bakso adalah salah satu kuliner khas di indonesia dan hampir semua orang menyukai makanan yang berbahan dasar daging ini. Ada berbagai jenis bakso di nusantara kita ini, mulai dari yang biasa seperti bakso daging, Bakso telor, Bakso urat, Bakso cuwanki, Bakso ikan. Hingga ke yang unik seperti Bakso granat, Bakso beranak, Bakso bola dunia, Dan yang akan saya bagikan resepnya sekarang yaitu Bakso Mercon. Kenapa sih di sebut Bakso mercon?  Jawabannya akan anda ketahui setelah mencoba dan merasakan rasanya yang menggelegar bak mercon. Simak resep dan cara pembuatan bakso mercon berikut ini: Resep Bakso Mercon ----- Bahan: 200 gr daging sapi 50 gr tepung terigu 20 gr tepung beras 2 sdm es batu 1 sdt garam ½ sdt gula ½ sdt penyedap rasa 2 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1 sdm bawang goreng ----- Pe...
Read more

Resep Brownies Kukus enak Ala Mba Lenie

Image
Hai mba' sis, Selamat datang di Resepku. Pada awal jumpa kali ini resepku akan berbagi resep si hitam manis yang paling enak yaitu Brownies kukus. Mba' sis pasti udah tau legitnya kue brownies. Langsung saja yuk simak resepnya. Brownies Kukus Bahan: 4 Butir telur 110 gr tepung terigu 10 gr Coklat bubuk 1/2 sdt baking powder 150 gr gula pasir 125 gr Dcc (dark Compound chocolate) 50 gr margarin 75 gr minyak goreng 1 sachet susu kental manis coklat (untuk lapisan tengah) Vanili secukupnya Topping: Butter cream,Keju parut, misis coklat, misis warna warni Cara membuat: 1. lelehkan Dcc, margarin, hingga leleh, masukkan minyak, aduk rata, dinginkan 2. Ayak tepung trigu, coklat bubuk, baking powder, sisihkan 3. Kocok telur, gula hingga mengembang(10 menit) Masukkan coklat leleh, aduk rata, lalu tepung, aduk rata 4. Ambil 100 gr adonan, beri satu sachet skm coklat, aduk rata, sisihkan 5. Sisa adonan di bagi 2, 6. Olesi cetakan ukuran 30x10x4cm dengan ma...
Read more